Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu lumuri dengan bumbu bubuk dan jeruk nipis. 2. Goreng ikan tongkol dalam minyak panas hingga garing dan matang. 3. Potong-potong bahan sambah geprek kecuali garam dan gula lalu goreng hingga layu. 4. Ulek bahan sambal dan tambahkan garam dan gula pasir, siram dengan sedikit minyak panas. 5. Masukkan jus asam jawa, gula secukup rasa dan sedikit garam, gaul rata dan biar mendidih. Tambah ikan tadi dan gaul rata. Kecilkan api dan masak hingga sambak pekat. Masukkan bawang besar. Masak hingga bawang lembut, rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidang bersama nasi dan apa2 makanan kegemaran anda. ^__^ CARA MASAK IKAN SELAYANG REBUS YANG SEDAP, TAK HANYIR & PEJAL. BAHAN-BAHAN: 10 ekor ikan selayang / sardin - disiang dan dibersih IKAN TONGKOL SAMBAL CILI PADI. BAHAN-BAHAN: 4-5 ketul ikan tongkol yang telah direbus; BAHAN KISAR: 15 biji cili padi; 1 biji bawang besar; 2 ulas bawang putih; 1 batang serai;
Cara memasak: 1. Cuci ikan asap, tiriskan. Kemudian goreng hingga berkulit. 2. Goreng hingga layu bumbu halus. Ulek kasar lalu tumis hingga harum. 3. Masukkan daun jeruk dan petai. Masukkan tomat, beri garam dan kaldu jamur. 4. Masukkan ikan asap dan cabai iris. Masak hingga matang. 13. Mangut pari asap. foto: Instagram/@pr.ditha. Bahan: - 5
Kredit by Jom Ke Dapur. Bahan-Bahan: Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan berikut: 500g ikan pelaling (anda boleh menggunakan ikan lain jika perlu) 1 biji bawang besar, dicincang halus. 2 ulas bawang putih, dicincang halus. 1 inci halia, dicincang halus. 5 sudu besar sos sambal (atau ikut kepedasan yang anda suka) 1 sudu Gula nisan. Garam secukupnya. 1 labu bawang besar (untuk hiasan) Minyak. Cara-cara: Rebus ikan dengan air yang minimum. Masukkan asam keping dan garam. Tambah air dah biar ikan masak dengan api yang kecil. * Makin lama ikan direbus/kukus, akan wow rasanya kerana rasa masam dan masin meresap jauh ke isi ikan. Makan nasi dengan sambal ikan tongkol. Ada dua proses yang perlu anda ambil tahu sebelum buat ikan tongkol masak sambal ini. Ikan tongkol yang telah dibersih dan dipotong haruslah anda rebus terlebih dahulu sehingga agak agak masak. Buang air rebusan ikan dan toskan. Kemudian barulah anda memulakan masakan sambal merah anda yang sedap itu. Angkat dan toskan. Tumbuk hancur cili merah, bawang putih, bawang besar dan buah keras tadi. Ketepikan. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bahan tumbuk hancur hingga harum. Masukkan garam secukup rasa dan sedikit gula. Kacau rata dan masak hingga pekat. Masukkan ikan goreng dan gaul rata2. Tuang jus limau kasturi, kacau dan masak sekejap. Cara masak sambal ikan tongkol: ️ Ikan perlu digoreng dulu. ️ Cuci bersih ikan dan lumurkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam. ️ Goreng ikan sehingga garing. Angkat dan ketepikan. ️ Dengan minyak goreng ikan tadi, panaskannya semula. .
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/314
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/583
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/934
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/44
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/299
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/998
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/548
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/593
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/996
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/156
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/768
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/220
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/890
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/875
  • 9ddq0jx5tu.pages.dev/714

    • cara masak sambal ikan tongkol